Ramon Pena

Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se...

Tuňák žlutoploutvý v olivovém oleji Ramon Pena je vynikající, tento druh tuňáka je také známý jako "Thunnus albacares", je to jeden z nejvíce ceněných a obchodovaných druhů...

Tyto sardinky se loví v červenci a srpnu ve vnitrozemí řeky Arousa Ria, kdy jsou ještě bujnější. Stejně jako všechny ostatní produkty společnosti Ramon Pena jsou i tyto sardinky...

Ručně balené tradičním způsobem a krásně vystavené v plechovce nabízejí trochu jiný chuťový profil než tradiční escabeche, česnek dělá všechno lepší a kajenský pepř dodává tu...

Vše co by Vás mohlo zajímat:  Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce...

Vše co by Vás mohlo zajímat: Makrely ulovené udržitelným způsobem od galicijského mistra konzervátora Ramóna Peña. Filety z makrely se podávají v olivovém oleji s citronem pro...

Že neexistují dokonalé sardinky? Ale ano! Tyhle vynikající malé sardinky byly nejdříve čerstvě ulovené v galských zátokách. Pak nakoupené ráno v přístavu a okamžitě zpracované....

Mláďata olihní pocházejí z vod Atlantského oceánu. Chobotnice Ramón Peña vynikají zejména malou velikostí, takže jsou vysoce ceněny a považovány za skutečnou delikatesu. Lahodné...

Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se...

Conservas Ramon Pena je předním výrobcem kvalitních konzervovaných mořských plodů. Tyto kalamáry jsou velmi unikátní, protože jsou v každé konzervě baleny celé. Po očištění...

Mušle v nakládané omáčce jsou jedním z nejvybranějších pokrmů galicijských rias. Mušle se podávají v lahodné, bohaté omáčce s přírodními přísadami z olivového oleje, octa,...

Zamburiñas guisadas od spoločnosti Ramón Peña sú delikátne konzervované hrebenatky (zamburiñas) pochádzajúce z galícijských ústí riek (rías), pripravené podľa tradičného...