Jamones y Embutidos Mallo, S.L.

Iberský špek pochádza väčšinou zo Španielska zo vzácneho plemena iberských ošípaných. Je to tepelne neupravený mäsový výrobok. Používa sa v teplej aj studenej kuchyni....

Všemi oblíbené chorizo patří mezi tradiční sušené salámy ze Španělska a Portugalska. Jeho hlavními ingrediencemi jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Pikantnost...

Ochutnejte kvalitní salámek z toho nejlepšího masa. Morcon iberico je vyrobený z iberských vepřů a je velice podobný chorizu. Liší se však od něj tím, že je méně tučný. Kromě...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.  Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.  Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a...

Všetko obľúbené chorizoje jedným z tradičných sušených salámzo Španielska a Portugalska. Jej hlavnými zložkami sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a cesnak. Pikantnosť choriza...

Samozrejme, tu je preložený a upravený text v slovenčine: Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Pancetta (taliansky pancetta) je druh slaniny vyrábaný z bravčového bôčika....

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Cabezada de lomo je marinovaná sušená bravčová krkovička, ktorá zreje najmenej dva mesiace. V porovnaní s Lomo Curado, t. j. chrbtom, je...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Salchichon je fermentovaná španielska saláma z bravčového mäsa. Táto jemná saláma obsahuje zrnká čierneho korenia, ktoré jej dodávajú typickú...

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli.  TIP: Skvěle chutná samostatně i s...

Ochutnajte kvalitnú klobásu z najlepšieho mäsa. Morcon iberico sa vyrába z iberských ošípaných a je veľmi podobná chorizo.Odlišuje sa však od neho tým, že je menej mastná. Okrem...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Lomo je španielska špecialita, je to kus chudého mäsa od kosti, teda sušená bravčová panenka. Celé kusy Lomo sa vykostia a potom zrejú...