Seznamte se s marinovanou sušenou vepřovou krkovicí Cabezada de lomo. Tato krkovice zraje minimálně dva měsíce a ve srovnání s Lomo Curado (tj. hřbetem) je prorostlejší tukem -...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje v přírodním...
Objavte výnimočnú chuť španielskej sušenej šunky Jamón Serrano Bodega, vyrobenej z vysoko kvalitného bravčového mäsa plemena Duroc. Táto šunka je známa svojou jemnou štruktúrou,...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať
Cabezada de lomo je marinovaná sušená bravčová krkovička, ktorá zreje minimálne dva mesiace. Na rozdiel od Lomo Curado, teda karé, je viac...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.
Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....
Pochutnejte si na salámku z vepřového masa. Fuet je typickou katalánskou uzeninou, která obsahuje libové vepřové maso a vyvážené množství pepře a česneku.
Je vyrobený z...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.
Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek....
Už jste vyzkoušeli chorizo? Jde o tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska. Jeho hlavními ingrediencemi jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Může být použita...
Sobrasada je surová, údená klobása z Baleárskych ostrovov, ktorá je vyrobená z mletého bravčového mäsa, papriky a soli a ďalšieho korenia. Pochádza z plemena Duroc. A ako si ju...
Salchichon je fermentovaný španělský salám, který je vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salámek obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť. Pro výrobu...
Vše, co by vás mohlo zajímat
Lomo je španělská specialita, jedná se o kus libového masa od kosti tj sušený vepřový hřbet. Celý kusy LOMA se nakoření a pak zraje v přírodním...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať
Salchichón je fermentovaný španielsky salám vyrobený z bravčového mäsa. Tento jemný salám obsahuje guľôčky čierneho korenia, ktoré mu dodávajú...