Safran je prírodné farbivo a vyznačuje sa horkou chuťou a vôňou. Paella sa bez neho nezaobíde a používa sa aj do iných druhov ryže, cestovín (napríklad fideua), mäsa a morských...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Mandle "Valencia" bez šupky, vďaka svojej skvelej štruktúre a chuti sú medzi spotrebiteľmi najoceňovanejšími mandľami. Ručne pražené so...
Sušená hovädzia pečienka je tradičnou špecialitou z regiónu León. Má veľmi intenzívny a komplexnú chuť vďaka pomalému sušeniu na čerstvom vzduchu(počas mesiacov, keď je vlhko,...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Milujete vy alebo vaši blízki morské plody? Potom určite musíte vyskúšať kombináciu so smotanovým syrom. Mušle zapekané...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Iberská paštéta s hrozienkami a sladkým vínom sherry je klasická španielska pochúťka, ktorá by nemala chýbať na žiadnej tapade alebo tapas...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Jamon alebo sušená šunka. Jamon York, šunka, ako ju poznáme, klasická dusená šunka. A toto je ďalší spôsob, ako si ju vychutnať....
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Zurrapa de lomo je výsledok vyprážania bravčovej panenky na masti, pričom na dne panvice zostanú malé kúsky mäsa. Spolu so zvyškom bravčovej...
Chuť vysokokvalitnej bravčovej mini salámy. Fuet je typická katalánska saláma, ktorá obsahuje chudé bravčové mäso, korenie a cesnak. Vyrába sa z ošípanej Duroc, ktorá je...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Jedná sa o najlepšie, chutné, výberové mäso z tuniaka. Ide o delikatesu z mäsa z chrbta tuniaka, ktoré obsahuje viac tuku, a preto je...