Longaniza de Pascua, neboli velikonoční klobása je specialita z regionu Teruel, který je známy výrobou skvělých šunek a uzenin z plemene prasata Duroc.
Prasata plemena Duroc se...
Jelení fuet – španielska delikatesa pre gurmánov
Tento fuet spája kvalitné bravčové mäso s 30 % podielom jemnej zveriny z jeleňa. Výsledkom je harmonická chuť, kde sa výrazná...
Panceta je slanina z vepřového bůčku a využívá se pro ni i italský výraz pancetta. Rozdíl mezi slaninou a pancetou je pouze v řezu - slanina totiž na rozdíl od pancety obsahuje...
Panceta nebo pancetta je slanina z vepřového bůčku. Panceta a slanina se liší v řezu, protože slanina obsahuje i žebra. Pepřená panceta potěší každého, kdo má rád výraznější...
Už jste vyzkoušeli Pancettu? Pancetta (nebo panceta) je slanina z vepřového bůčku, která se od ní liší v řezu. Slanina totiž na rozdíl od pancetty obsahuje i žebra.
Většinou je...
Exkluzívna špecialita zo zveriny, ktorá spája výraznú chuť jelenieho mäsa s jemnosťou bravčového a slaniny. Vďaka starostlivo vyváženému pomeru surovín (25 % chudého jelenieho,...
Chorizo s jelením mäsom
Objavte jedinečnú delikatesu, ktorá spája tradičnú remeselnú výrobu s netradičnou surovinou. Chorizo s jelením mäsom (30 %) ponúka intenzívnu chuť...
Cecina z jelenieho stehna
Exkluzívne sušené mäso zo 100 % jelenieho stehna – špecialita, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou zveriny a vysokým obsahom bielkovín. Vďaka...
Chorizo z kančieho mäsa
Originálna španielska špecialita zo zveriny. Toto chorizo je vyrobené zo 70 % kančieho mäsa, doplneného o bravčový bôčik a tradičnú zmes korenín. Vďaka...
Sušená jelenia klobása Longaniza v darčekovom balení 250 g
Tradičná španielska longaniza v netradičnom poňatí – vyrobená z kvalitného jelenieho mäsa. Jemne korenená a sušená...
.png){kind=logo}
