Trvanlivé potraviny zo Stredomoria, Strana 4

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Tradičný recept založený na sušených zrnkách korenia, olivovom oleji, octe, mandliach a ďalších tajomstvách, vďaka ktorým je táto omáčka...

Zmes morskej soli a kajenského korenia ocení každý milovník pikantných jedál. Je ideálna do niečoho pikantného, omáčok alebo šalátov. Náš TIP: Odporúčame zmes pridať až po...

POMATOOVÁ OMÁČKA S ČERVENÝMI KRÉTIAMI Z MAZARY Táto hotová omáčka sa vyrába z čerstvo natrhaných paradajok s pridaním najlepších červených kreviet z Mazary. Použitie: Táto...

Himalájska soľ (alebo tiež ružová soľ) je kamenná soľ ťažená v pakistanskom Pandžábe a jej charakteristická ružová farba je spôsobená obsahom malého množstva zlúčenín železa....

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Omáčka z našich papričiek Piquillo de Lodosa DO pečených na bukovom dreve, doplnená údenou rybou a cibuľou pošírovanou v bielom víne a...

Kala Namak, čierna je špeciálny druh vulkanickej nerafinovanej soli s veľmi špecifickou a výrazne sírnou vôňou. Vďaka prítomnosti síry a ďalších minerálov má soľ čiernu...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Omáčka vyrobená podľa tradičného receptu: bez paradajok, základom sú papriky piquillo s prídavkom "alegrías riojanas" (pálivé papriky z...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Korenie s mexickou príchuťou je ideálne na prípravu tacos a fajitas. Jeho zmes korenín zvýrazňuje chuť duseného mäsa a zeleniny a prináša...

Zmes morskej soli a citrónovej kôry je skvelým dochucovadlom všetkých jedál z rýb a morských plodov alebo jedál pripravovaných s ovocím. Odporúča sa pridávať po varení ako soľný...

Mlynček na grilovacie korenie je ideálnou zmesou korenia na grilované mäso alebo kurča. Tvar obrovského mlynčeka uľahčuje pridávanie chuti do jedál. Môžete ho použiť aj na...