Trvanlivé potraviny zo Stredomoria, Strana 2

Vyskúšajte klasickú, jednoduchú, ale dokonalú taliansku paradajkovú omáčku! Je skvelá na špagety.  Tuňák dodá cestovinám skvelú chuť a zároveň sú krásne jemné. A príprava...

Jedná sa o krém vyrobený z pálivých papričiek a extra panenského olivového oleja. Odporúča sa používať ako prísada do akýchkoľvek prípravkov, omáčok, dusených jedál, na...

V kombinácii s olivovým olejom je ideálny na marinovanie alebo ako šalátový dresing. 

Dobré vedieť: Jalapeňos nachádzajú všestranné využitie v kuchyni, napríklad v mexickej - fajitas. Vhodné sú aj dostrong> hamburgerov a sendvičov, na pizzu alebo...

Mohlo by vás zaujímať: Na začiatok gastronomického zážitku stačí chrumkavá bageta alebo toast. Dobré vedieť: Potešenie z vychutnávania tejto skvelej paštéty...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Guindillas sú zelené papriky pestované v Baskicku. Je to druh čili papričiek. Vhodné ako predjedlo, obľúbené sú v kombinácii s olivami a...

Doma si môžete ľahko pripraviť aj pravú španielsku paellu. S ryžou najvyššej kvality La Senia a značkou D.O. Arroz de Valencia sa vám to podarí.  Paella...

Ovčí syr s takou krémovou konzistenciou, že sa dá jesť lyžičkou? Túto syrovú dobrotu musíte vyskúšať! Syr je vylepšený lahodnými papričkami Piquillo, ktoré sa do zmesi pridávajú...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Pisto je španielske jedlo pochádzajúce z oblasti Murcia, Castilla La Mancha a Extremadura. Pripravuje sa z paradajok, cibule, baklažánu alebo...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Mojo picón je studená pikantná omáčka z chilli papričiek, cesnaku, octu a oleja. Jej názov je odvodený od slova mojar, čo v španielčine...

Zelená fazuľa sú nezrelé, mladé plody rôznych odrôd fazule obyčajnej. Nakladajú sa do slaného nálevu bez ďalších konzervačných látok.  Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: V...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Španielska paprika najvyššej kvality. Vynikajúca na dochutenie rôznych jedál: dusených pokrmov, klobás, mäsa, dusenej zeleniny. Je...