Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Sanča je dôležitá hospodárska ryba. V kuchyni je známa ako pochúťka pod názvom sardely. V Španielsku sa často stretnete...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Vyrobené z miestnych surovín. Zverina vždy pochádza z miestnych fariem s divinou v okolí, kde sa zvieratá voľne a prirodzene kŕmia na...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Milujete vy alebo vaši blízki morské plody? Potom určite musíte vyskúšať kombináciu so smotanovým syrom. Mušle zapekané...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Iberská paštéta s hrozienkami a sladkým vínom sherry je klasická španielska pochúťka, ktorá by nemala chýbať na žiadnej tapade alebo tapas...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Patatera je špeciálna klobása zo španielskej Extremadury. Je podobná chorizo, ale na rozdiel od choriza obsahuje zemiaky. Patatas = zemiaky,...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Jamon alebo sušená šunka. Jamon York, šunka, ako ju poznáme, klasická dusená šunka. A toto je ďalší spôsob, ako si ju vychutnať....
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Zurrapa de lomo je výsledok vyprážania bravčovej panenky na masti, pričom na dne panvice zostanú malé kúsky mäsa. Spolu so zvyškom bravčovej...
Paradajková omáčka Arrabbiata s chilli:
Paradajková omáčka s čerstvými paradajkami, chilli a syrom "Ragusano CHOP".
Táto talianska omáčka sa vyznačuje výnimočnými prísadami,...