Ramón Peña vybírá v přístavu nejlepší malé Jehlice z Galicijských rias v období od května do listopadu, kdy jsou Jehlice nejlepší. Po vyčištění (odstranění hlavy a vykuchání) se...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Mandle "Valencia" bez šupky, ktoré sa pestujú len v Španielsku, sa vyznačujú najmä svojou štruktúrou a skvelou chuťou, vďaka ktorej sú...
Kulatá biela Manteca fazuľa znamená v španielčine maslová alebo krémová. Biela fazuľa je známa aj ako "biela maslová" a vyznačuje sa mäkkkosťou a maslovou štruktúrou. ...
Tradičná čokoláda El Artesano sa vyrába z najkvalitnejšieho kakaa a mandlí. El Artesano je tradičný výrobca čokolády Turron a čokolády v meste Jijona. Je to rodinný podnik,...
Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, cesnak a mleté korenie.Tá môže byť buď sladká, alebo štipľavá,...
Všetko obľúbené chorizoje jedným z tradičných sušených salámzo Španielska a Portugalska. Jej hlavnými zložkami sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a cesnak. Pikantnosť choriza...
Salchichon je fermentovaná španielska saláma z bravčového mäsa. Táto jemná saláma obsahuje zrnká čierneho korenia a tie jej dodávajú takú typickú chuť. Na výrobu salchichonu sa...
Turrón je typická španielska cukrovinka, ktorá pripomína turecký med. Najčastejšie ju možno vidieť na Vianoce, keď zaujíma čestné miesto na stole.
vyrába sa z včelieho...
Nie ste ešte počuli o pochúťke s názvom Turrón? Je to typická španielska cukrovinka, ktorá sa podobá tureckému medu. Najčastejšie sa s ňou stretávame na Vianoce, keď zaujíma...
Lomito je v podstate najcennejší kus prasaťa. Lomito iberico de bellota je kus takzvanej presa časti iberskej ošípanej, ktorá bola chovaná vo voľnej prírode a živila sa žaluďmi...
Jamón ibérico (čítaj ako chamón ibérico) de cebo je nakrájaná šunkačierne iberské plemeno ošípaných. Je to šunka, ktorá je taká lahodná, že chuťový zážitok z jej ochutnávania sa...
Mladé výhonky sa konzumujú len vtedy, keď púčiky špargle sa začínajú otvárať. Voda tvorí 93 % špargľa, preto je nízkokalorická, v sto gramoch tejto zeleniny...
.png){kind=logo}
