Novinky, Strana 6

Zelené olivy s kôstkou Gazpacho sú naplnené v slanom náleve. Aby boli olivy príjemne pikantné, pridá sa zelenina.  Môžete si ich vychutnať samostatne v kombinácii s pohárom...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Pistácie (v šupke) ručne pražené so soľou a paprikou od La Vera. Pistácie odrody "Kerman", pestované biodynamickým spôsobom na našej...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Estofado de lentejas- alebo dusená šošovica je skvelý spôsob, ako si vychutnať šošovicu v kombinácii s chorizom a zeleninou....

Už ste ochutnali lahodné zelené olivy s kôstkou v štýle chupadedos? V preklade to znamená "olizovať si prsty". Takže si môžete byť istí, že si pri ich ochutnávaní budete...

Himalájska soľ (alebo tiež ružová soľ) je kamenná soľ ťažená v pakistanskom Pandžábe a jej charakteristická ružová farba je spôsobená obsahom malého množstva zlúčenín železa....

Úžasný kozí sýr, který musí ochutnat každý sýrový nadšenec. Je vyrobený z pasterovaného kozího mléka, kvasinek, přírodního syřidla a soli.  TIP: Skvěle chutná samostatně i s...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Omáčka z našich papričiek Piquillo de Lodosa DO pečených na bukovom dreve, doplnená údenou rybou a cibuľou pošírovanou v bielom víne a...

Kala Namak, čierna je špeciálny druh vulkanickej nerafinovanej soli s veľmi špecifickou a výrazne sírnou vôňou. Vďaka prítomnosti síry a ďalších minerálov má soľ čiernu...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Omáčka vyrobená podľa tradičného receptu: bez paradajok, základom sú papriky piquillo s prídavkom "alegrías riojanas" (pálivé papriky z...

Vše co by Vás mohlo zajímat:  Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Lomo je španielska špecialita, je to kus chudého mäsa od kosti, teda sušená bravčová panenka. Celé kusy Lomo sa vykostia a potom zrejú...