Kala Namak, čierna je špeciálny druh vulkanickej nerafinovanej soli s veľmi špecifickou a výrazne sírnou vôňou. Vďaka prítomnosti síry a ďalších minerálov má soľ čiernu...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Omáčka vyrobená podľa tradičného receptu: bez paradajok, základom sú papriky piquillo s prídavkom "alegrías riojanas" (pálivé papriky z...
Vše co by Vás mohlo zajímat:
Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať
Lomo je španielska špecialita, je to kus chudého mäsa od kosti, teda sušená bravčová panenka. Celé kusy Lomo sa vykostia a potom zrejú...
Zmes morskej soli a citrónovej kôry je skvelým dochucovadlom všetkých jedál z rýb a morských plodov alebo jedál pripravovaných s ovocím. Odporúča sa pridávať po varení ako soľný...
"Vychutnajte si sicílske zelené olivy, ktoré sú starostlivo konzervované v slanom náleve, aby sa dosiahla ich maximálna kvalita.
Náš tip: Tieto olivy sú nielen chrumkavé a...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Táto pena je vyrobená z pravého syra Roquefort AOC. Napriek roztierateľnej konzistencii a obsahu tuku len 13,1 % sme zachovali osobitosť a...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať:
Biela okrúhla fazuľa s trochou mušlí a hlivy ustricovej sa dusí vo vyváženej omáčke na báze pošírovanej zeleniny a údenej ryby. Má...
Víno Ja! (čítaj ako cha!) je mladé červené víno, ktoré strávi jeden rok vo vinárstve, kým sa dostane k spotrebiteľovi. Vyniká najmä svojou sviežosťou intenzívnou arómou,...
Predstavujeme najklasickejšie ligúrske korenie.A kto je víťaz? Samozrejme pesto. V súlade s tradičnou receptúrou západnej Ligúrie pripravujeme denne janovské pesto kombináciou...
Všetko, čo by vás mohlo zaujímať
Lomo je španielska špecialita, je to kus chudého mäsa od kosti, teda sušená bravčová panenka. Celé kusy Lomo sa vykostia a potom zrejú...
Ligurské červené pesto, Chutný variant klasického pesta. Hlavnou zložkou sú paradajky, ku ktorým pridávame ostatné zložky tradičného pesta. V kuchyni je vhodné na...
.png){kind=logo}
