Nepasterizovaný ovčí syr

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Torta del Casar je syr s chráneným označením pôvodu vyrábaný v španielskom autonómnom spoločenstve Extremadura. Syr sa prvýkrát začal vyrábať v...

TIP pre milovníkov ovčieho syra! Zrelý ovčí syr sa vyrába z nepasterizovaného ovčieho mlieka a zreje minimálne 8 mesiacov. Preto má intenzívnu a zároveň vyváženú arómu. Pred...

Polozrelý ovčí syr jemnej konzistencie s intenzívnou a dlhotrvajúcou vôňou

Ochutnajte vyzretý syr z ovčieho mlieka s hladkou štruktúrou a intenzívnou, dlhotrvajúcou vôňou. Tento syr je výnimočný, pretože zreje minimálne 240 dní. Najlepšie sa spája s...

Polotvrdý syr jemnej konzistencie. Intenzívna a dlhotrvajúca vôňa, jemná chuť s jemným nádychom zrelosti.  Ideálny k červeným vínam , tapas. Výborná voľba do rizota.  Pred...