Mäsové paštéty, Strana 2

Kachová paštéta a cibuľový konfit 100 g

Nenechajte si ujsť jedinečnú chuť Paté Iberico v kombinácii s preslávenými čerešňamiz údolia Jerte.  Náš TIP: Chcete ochutnať klasiku, ktorá nikdy nesklame? Stavte na bagetu...

Je dobré vedieť: Extremadura je región s najväčšou plochou fíg v Španielsku. Celková rozloha je 5220 hektárov, čo predstavuje 1/3 celého Španielska. Figy z Almoharinu sú...

Mohlo by vás zaujímať: Na začiatok vášho gastronomického zážitku stačí chrumkavá bageta alebo toast. Iberská paštéta s pomarančom je skvelá kombinácia, ktorá vás na bagete,...

Pečivo z iberského prasaťa, z časti, ktorá sa nazýva secreto iberico. Secreto v španielčine znamená tajomstvo. Tento špeciálny kus iberského prasaťa je vynikajúci na steaky....

  Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Patatera je špeciálna klobása z Extremadury v Španielsku. Je podobná chorizo, ale na rozdiel od choriza obsahuje zemiaky. Patatas =...

Chceli by ste ochutnať sušenú šunku jamon iberico? Alebo patrí táto šunka k vašim obľúbeným pochúťkam? Môžete si ju vychutnať aj ako krém.  Skvelá chuť, ľahko...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Jamon alebo sušená šunka. Jamon York, šunka, ako ju poznáme, klasická dusená šunka. A toto je ďalší spôsob, ako si ju vychutnať....

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Iberský šunkový krém, to je ďalší spôsob, ako ochutnať sušenú šunku jamon iberico. Skvelý, ľahko roztierateľný krém, ktorý si môžete...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Iberská paštéta s hrozienkami a sladkým vínom sherry je klasická španielska pochúťka, ktorá by nemala chýbať na žiadnej tapade alebo tapas...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Vyrobené z miestnych surovín. Zverina vždy pochádza z miestnych zverníc v okolí, kde sa zvieratá voľne a prirodzene pasú. Cibuľová paštéta...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Perdiz del Monte (Alectoris rufa) je vták, ktorého domovom sú hory Pyrenejského polostrova. V Španielsku je veľmi obľúbený, preto sa z neho...