Klobásy, Strana 2

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.  Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.  Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a...

Chorizo je tradičná sušená saláma zo Španielska a Portugalska.Hlavnými zložkami choriza sú mleté bravčové mäso, cesnak a mleté korenie.Tá môže byť buď sladká, alebo štipľavá,...

Všetko obľúbené chorizoje jedným z tradičných sušených salámzo Španielska a Portugalska. Jej hlavnými zložkami sú mleté bravčové mäso, mletá paprika a cesnak. Pikantnosť choriza...

Salchichon je fermentovaná španielska saláma z bravčového mäsa. Táto jemná saláma obsahuje zrnká čierneho korenia a tie jej dodávajú takú typickú chuť. Na výrobu salchichonu sa...

Lomito je v podstate najcennejší kus prasaťa. Lomito iberico de bellota je kus takzvanej presa časti iberskej ošípanej, ktorá bola chovaná vo voľnej prírode a živila sa žaluďmi...

Samozrejme, tu je preložený a upravený text v slovenčine: Všetko, čo by vás mohlo zaujímať: Pancetta (taliansky pancetta) je druh slaniny vyrábaný z bravčového bôčika. Hlavný...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Cabezada de lomo je marinovaná sušená bravčová krkovička, ktorá zreje najmenej dva mesiace. V porovnaní s Lomo Curado, t. j. chrbtom, je...

Chuť vysokokvalitnej bravčovej mini salámy. Fuet je typická katalánska saláma, ktorá obsahuje chudé bravčové mäso, korenie a cesnak. Vyrába sa z ošípanej Duroc, ktorá je...

Lomo je jednou z najobľúbenejších španielskych špecialít. Je to preto, že ide o kus chudého mäsa priamo od kosti (konkrétne o vysušený bravčový rezeň). Celé kusy LOMA sa najprv...

Chorizo je tradičná španielska klobása, ktorá je známa svojou charakteristickou a výraznou korenistou chuťou, ktorá je výsledkom údenej papriky. Neoddeliteľnou súčasťou choriza...

Všetko, čo by vás mohlo zaujímať Salchichon je fermentovaná španielska saláma z bravčového mäsa. Táto jemná saláma obsahuje zrnká čierneho korenia, ktoré jej dodávajú typickú...