🛒 Doprava zdarma na výdajné miesto od 30 € • Na adresu od 80 €

Caponata baklažány S KAPARY 180 g

Kód: 10981
Neohodnotené
€5,59
Momentálne nedostupné
Položka bola vypredaná…

Vše co by Vás mohlo zajímat:

Caponata je italské jídlo, které připomíná ratatouille. Hlavní surovinou jsou lilky podušené na olivovém oleji, ke kterým se přidává řapíkatý celer, rajský protlak, cibule, paprika, bazalka, kapary a olivy. Caponata se někdy podává s kostičkami rybího masa (například mečouna). Hotová caponata se může posypat rozinkami, mandlemi nebo piniovými oříšky. Má sladkokyselou chuť, podává se jak teplá coby příloha k masu, rybě nebo těstovinám, tak i studená jako letní předkrm (antipasto)

Sicilský recept , který je připravený s využitím tradic tohoto regionu.

Nejprve se lilek orestuje a cibule se nakrájí na kostičky, ingredience se sjednotí s celerem a jemně se povaří s olivami a kapary v tradiční rajčatové omáčce. Na závěr se přidá sladkokyselý nádech s lžící cukru a octa, čímž se tato sicilská gurmánská klasika dokončí.

Náš tip:

Tento typický sicilský recept lze podávat jako jednoduchý studený talíř, přílohu nebo lehký oběd.

Detailné informácie

Podrobný popis

PŘEDKRM Z LILKŮ CAPONATA S "KAPARY Z PANTELLERIA PGI"

Složení: 

Smažené lilky 53 % (lilky, slunečnicový olej, sůl), drcená rajčata 15 %, cibule, olivy 5 %, extra panenský olivový olej, celer, kapary "Capers from Pantelleria PGI" 3 %, cukr, vinný ocet, rajčatový protlak, sůl.

 

Země původu: Itálie

Dovozce. Satisfied s.r.o. 

Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v lednici a zkonzumujte do 72 hodin. 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Vstupujete na stránky s predajom alkoholu.

Kliknutím na tlačítko "Vstúpiť" prehlasujem: